中國(guó)竹製餐具市場(chǎng)前景
發(fā)布時(shí)間：
2022-11-23
據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，目前國(guó)內(nèi)很多餐飲企業(yè)已經(jīng)關(guān)注到餐具的發(fā)展趨勢(shì)。然而，大多數(shù)餐飲企業(yè)出於成本考慮，更注重餐具的強(qiáng)度和耐磨性，而對(duì)餐具的特性和安全性意識薄弱。因此，國(guó)內(nèi)大部分餐飲企業(yè)的餐飲瓷專(zhuān)業(yè)化程度有待加強(qiáng),,,
據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，目前國(guó)內(nèi)很多餐飲企業(yè)已經(jīng)關(guān)注到餐具的發(fā)展趨勢(shì)。然而，大多數(shù)餐飲企業(yè)出於成本考慮，更注重餐具的強(qiáng)度和耐磨性，而對(duì)餐具的特性和安全性意識薄弱。因此，國(guó)內(nèi)大部分餐飲企業(yè)的餐飲瓷專(zhuān)業(yè)化程度有待加強(qiáng)。
竹製廚具採用天然材料，可再生性強(qiáng)，大約3-5年就能派上用場(chǎng)，成長(zhǎng)速度很快。所以竹製廚具基本不會(huì)造成資源短缺，還能在一定程度上減少對(duì)木材資源的需求。資料顯示，我國(guó)竹製餐具中，一次性竹製品佔比最大，達(dá)到36%；其次是筷子，佔28%；竹砧板佔比11%。
餐具是日常生活中的一種消費(fèi)品，行業(yè)的發(fā)展與經(jīng)濟(jì)水平高度相關(guān)。改革開(kāi)放以來(lái)，中國(guó)經(jīng)濟(jì)一直保持高速增長(zhǎng)。同時(shí)，隨著我國(guó)城市化率和居民消費(fèi)水平的不斷提高，日用餐飲廚具行業(yè)的規(guī)模也在不斷擴大。
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